« You need to bring something more to the table than your appetite »
Al Scheid, founder
Al Scheid a planté des vignes pour la première fois dans le comté de Monterey au début de 1972. La viticulture de Monterey en était à ses balbutiements. et Al a été attiré par la région pour son potentiel inexploité.
Ce qui a débuté comme une exploitation viticole qui vendait 100 % de sa production à d'autres établissements vinicoles a évolué pour devenir une entreprise du raisin au verre qui fabrique des vins authentiques, individualisés et élégants.
La famille Scheid - Al, Scott et Heidi - ainsi que leur équipe dévouée, sont passionnés par l'élaboration du meilleur vin possible et honorent leur engagement à être de bons intendants de la terre et des partisans de leur communauté locale.
Avec des vignobles du domaine situés le long d'une étendue de 112 kilomètres de la vallée de Salinas, la gamme de microclimats et de sols leur donne une sélection incroyable pour travailler avec chaque millésime.
En 2005, ils ont construit une cave à la fine pointe de la technologie ainsi qu'une petite Réserve Domaine viticole où sont élaborés les vins en production limitée. Leur vision est d'être le plus innovant possible tout en conservant cet esprit d'entreprise viticole familiale prospère dans le comté de Monterey. Forts de leurs vastes ressources viticoles, ils offrent un portefeuille de vins honnête, unique et surtout délicieux.
